やさい家めい 柏高島屋ステーションモール店
ナチュラルキッチンアンドのショッピングの後は、
お楽しみのランチでございます![]()
柏高島屋ステーションモールの新館には、
沢山の飲食店が入っています。
毎度違うお店に入って食事をするのが目下の楽しみ…。
今回、選んだお店は
『やさい家めい』柏高島屋ステーションモール店
http://www.eat-walk.com/kashiwa/index.php
”野菜を丸ご美味しく食べる”がコンセプトのお店なのだそう。
オープンな厨房では3人が、忙しくお料理を作ってるのが見えました。
カウンターの前には、野菜が並べられていて
そこから、野菜を取って料理に使っていました。
目の前にあった美味しそうな野菜が調理されて出されます。
注文したのは、「でこ茄子と房総豚の生姜焼き定食 990円」。
玄米ごはんは大盛りにもしてもらえるそうで、
しっかり大盛りを頼んじゃいました(笑)。
茄子美味しい~。
とにかく、野菜がしっかり野菜の味で、
生姜焼きの味も、その野菜の味を壊さない味になっていて
すっごく美味しかったです。
写真には写っていないのですが、
野菜の旨みがたっぷり出たお味噌汁も美味しかったです。
大根が少し大きめにカットしてあって、それに
しっかり味が浸み込んでて、ホント美味しかった~。
食後に頼んだコーヒーは、取っ手のないコロンとした
湯のみのようなカップで出来ました。
エグミのない、スッキリしたコーヒーで、こちらも優しい感じ…。
バーニャカウダも今度行ったら食べてみたいな~。


































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