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コバヤシ*ユウ

小林 ゆう

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らせんのりずむ
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理学部生物学科出身の2児のママです。出産するまでは医学部の細胞薬理学教室で実験補助のお仕事をしていました。
現在は育児家事の傍ら、洗剤等を販売するネットシッョプを運営しています。


転勤引っ越し生活に嫌気がさし、年収400万円だった2005年に一念発起し、年間で150万円貯金を達成し、2006年3月に築16年5LDKフルリフォーム中古物件を購入しました(現在築19年です)。


研究職に戻りたいと願いつつも、実現できない日々なので、その不満を解消すべく、節約、インテリア、DIY、ガーデニング、お掃除に情熱を注ぎ込んでます。


目標はインテリア雑誌に取材されるようなステキマイホームにすることです!!


これからも生物学的要素を絡めながら考えた節約で、心に負担のない、切り詰め節約というよりも、無駄を省いたシンプルでむしろ生活を豊かにする節約方法を提案&模索していきたいと思っています。


publication & media & prize career
・主婦の友社「ワーキングママ応援ガイド—育児と仕事、思いのまま!」
・おはよう奥さん2007年10月号「夢をかなえた私の物語」
・2007年11月お掃除達人コンテスト実践部門準グランプリ授賞
・2008年9月フジテレビ「とくダネ!」特捜エクスプレス


キッチンピッカピカ大作戦!




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カテゴリー「ナガレヤマネーゼ☆ナビ 【飲食店編】流山市とその周辺のお話」の6件の記事

2010年3月14日 (日)

フランス料理 CHEZ・KEN 柏 沼南店

おともだちに誘ってもらって、シェ・ケンのランチバイキングに行ってきました。

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流山からは16号を柏方面に走っていったところにあります。
車で30分~小1時間くらいかな(16号が混んでると)。

私は運転に自信がないのでcoldsweats01
お友だちのママが運転する車に乗せて行ってもらっちゃいました…。

割引クーポンがあったので、
通常2,000円のランチバイキングが1,600円。
ランチに2,000円はちぃと出せないもんね…(笑)。

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とりあえず、全種類制覇せねば的なプレート…coldsweats01

美味しかったですー。
でも、美味しかったからおかわりーと思って
取りに行ったらもうそのメニューは終了で
でも、そこに次のお料理が入るでもなくスペースが空いたまんまなの~。

そこそこお客さんも入っていたのだし、
バイキングなんだから、お料理はしっかり揃えておいてもらえたら良いのにな~。

2,000円だと…どうかな?と思う感じだったけど、
1,600円なら十分満足なお店でした。

なにより久しぶりに会って
ゆっくりお話ができたお友だちとの時間が一番嬉しかったです。
楽しいトークが一番のごちそうなのかもねhappy01

■シェ・ケン
http://www.chezken.co.jp/

2010年1月30日 (土)

やさい家めい 柏高島屋ステーションモール店

ナチュラルキッチンアンドのショッピングの後は、
お楽しみのランチでございますheart04

柏高島屋ステーションモールの新館には、
沢山の飲食店が入っています。
毎度違うお店に入って食事をするのが目下の楽しみ…。

今回、選んだお店は
『やさい家めい』柏高島屋ステーションモール店
http://www.eat-walk.com/kashiwa/index.php

”野菜を丸ご美味しく食べる”がコンセプトのお店なのだそう。

オープンな厨房では3人が、忙しくお料理を作ってるのが見えました。
カウンターの前には、野菜が並べられていて
そこから、野菜を取って料理に使っていました。
目の前にあった美味しそうな野菜が調理されて出されます。

注文したのは、「でこ茄子と房総豚の生姜焼き定食 990円」。

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玄米ごはんは大盛りにもしてもらえるそうで、
しっかり大盛りを頼んじゃいました(笑)。

茄子美味しい~。
とにかく、野菜がしっかり野菜の味で、
生姜焼きの味も、その野菜の味を壊さない味になっていて
すっごく美味しかったです。

写真には写っていないのですが、
野菜の旨みがたっぷり出たお味噌汁も美味しかったです。
大根が少し大きめにカットしてあって、それに
しっかり味が浸み込んでて、ホント美味しかった~。

食後に頼んだコーヒーは、取っ手のないコロンとした
湯のみのようなカップで出来ました。
エグミのない、スッキリしたコーヒーで、こちらも優しい感じ…。

バーニャカウダも今度行ったら食べてみたいな~。

そんな柏市に住みたい!柏市の新築マンションの情報はこちら

2009年11月16日 (月)

Nha VietNam(ニャーベトナム) 柏高島屋新館店

昨年(2008年)秋にオープンした柏高島屋新館には
スイーツとフードが食べ放題のバイキング
「SWEETS PARADISE」
http://www.sweets-paradise.com/
をはじめとして、
沖縄料理や韓国料理、和食のお店などが色々入っています。

■柏高島屋ステーションモール
http://www.stemo.jp/index1.shtml

雑貨系のお店もいくつか入っていて
私の好みだと「私の部屋」あたりで、
「アバウトアガールby franc franc」は女子力強すぎる感があって
いつもさら~っと眺める程度なのですが
お友達ズはむしろじっくりと女子力を充電してきた模様…!(笑)。

そうだよね…私も枯れてる場合じゃないんだよね…sweat01(笑)

■私の部屋
http://www.watashinoheya.co.jp/

■アバウト ア ガール バイ フランフラン
http://www.aboutagirl.jp/

さて、行く度に、どのお店で食べようか~と迷うのですが(笑)、

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本日のランチは滅多に食べない料理を食べようということで
「ベトナム料理」を食べてきましたhappy01

◆Nha VietNam(ニャーベトナム)
http://nha-vietnam.info/

私が頼んだのは、ランチの角煮丼。
ココナッツミルクを使われているからか、ほんのり甘い角煮。
沢山のっていたレタスと一緒にさっぱり食べられました。
付け合せのお料理も優しい味なんだけど、
しっかり味つけしてあって、満足heart04

どこかで食べたことがあるような…でも、この味はナニ?と
私達にとっては新ジャンルな味。
でも、どれもさっぱりとしていて、日本人の味覚に
すんなり受け入れられそうな美味しさでしたhappy01

たまに、だからこそ、こういうお店を開拓していけたら楽しいねwink

しかし、お友達のランチプレートのご飯になぜか硬い塊があって
(ずっと保温しててカチカチになってしまったような…
かなり大きいのもあったり、一人だけじゃなくて二人とも)
お店として、そういうご飯を出すのってどうかなぁ~sweat02と思っちゃいました。
みんな大らかなので苦情を言ってはいなかったけれど
そういうの許せない人だったら、絶対文句を言うようなご飯でしたよ~coldsweats02

それがなかったら、大満足なお店だったのに残念~。
(もしや、固いご飯が入っていたらその人は幸せになれる…upとか
ベトナムにはそういう言い伝えとかがあって、敢えて混ぜているのだろうか…。
そうだったら無知でスイマセン…coldsweats01
でも、落ち着いた感じの店内に、
レジの前ではベトナムの雑貨なども売っていたりして
とても素敵なお店でしたhappy01

2009年7月15日 (水)

cafe & dining SLOW * 流山ボンベイ 〜ナガレヤマネーゼ☆食べナビ〜

18日からは小学校も夏休みです。
今日が夏休み前にゆっくりお友達とランチができる最終日なので
気になってたCafe&Dining SLOWに行ってきました。

最寄駅から徒歩5分。
大盛りで有名(だそう)なけやき食堂のお隣さんです。
チャリンコ暴走族(死語)のママチャリ集団で乗りつけます!(笑)
流山街道の運河駅付近は、
歩道が狭いのにトラックもバンバン走っているので
ちょっと怖いんだけどね…sweat01

惜しまれつつ閉店した柏ボンベイの味を継ぐ
「流山ボンベイ」のカシミールカレーが
こちらのお店では食べられるそうで、
ミッドセンチュリーな雰囲気の店内では
ファイヤーキングの食器も少しですが販売されてました。

本日は流山ボンベイのカシミールカレーのセットを注文しました。


「ブログの為に写真撮る」と宣言しておきながら
食べ物が届いた途端に食べようとした私…(笑)。
お友達に「写真撮るんじゃなかったっけ?」と言われて
あわててスプーン置きました…ハハハ(笑)。

スパイスの効いたサラサラカレーでした。
お友達に教えてもらったんだけど、
サンプラザ中野さんが絶賛していたカレーなんだって。

辛かったけど、でも、暑気払いできた感じー。

みんなが食べていた日替わりランチも美味しそうでした。
今度は日替わりランチを食べに来たいなぁ^^。



Cafe&Dining SLOW
http://ameblo.jp/cafedainingslow


流山ボンベイ
http://www.nagareyamabombay.com/index.php


けやき食堂
http://www.keyakishokudou.com/





流山おおたかの森もぜひ!

2009年7月12日 (日)

DOUGHNUT PLANT ドーナッツプラント

この週末は仙台に帰省していたのですが
(しっかりトクだ値20を利用して帰省しました。
http://setsuyaku.blog.smatch.jp/blog/2009/04/post-45e3.html
閑散期の今なら出発する数日前でもトクだ値20の指定席を
手に入れることができました。
とりあえずチェックしてみると良いかもしれません^^)

大宮駅で東北新幹線に乗り換える際に
軽めの昼食をと思いドーナッツプラントで
ドーナッツを購入することにしました。

ちなみに、東武野田線の運河駅からは大宮まで約1時間。
450円(大人)で到着します。
大宮には移設された「鉄道博物館」もあるし
子供を連れての夏休みの小旅行にも良いかも。

■鉄道博物館
http://www.railway-museum.jp/top.html

大宮駅限定の「夏イチゴチョコレート」。
外側はさっくり、中はしっかりとした感じで美味しかったです^^。

お値段はお高めだけど、すごくしっかりしているので
ひとつ食べたら結構おなかがいっぱいー。
個人的にはクリスピークリームドーナッツよりも
こっちのドーナッツの方が好みかな〜。

今度は是非子供達と一緒に食べに来ようと思います^^。

■DOUGHNUT PLANT
http://www.doughnutplant.jp/

2009年7月 7日 (火)

八十八 〜ナガレヤマネーゼ☆食べナビ〜

最近はお友達とランチの際に飲食店の開拓に勤しんでいることもあり(笑)、
是非少しずつ紹介していこうと思います〜^^。
流山地域(江戸川台エリア)の紹介になれば嬉しいです。

今日のお店は「八十八」。

東武野田線江戸川台駅の駅前商店街の中にあるお蕎麦屋さんです。
駅から徒歩2〜3分かな。

お友達の「美味しいと評判なんだって」
という情報により本日はこちらのお店に決定。
石臼挽きの自家製粉手打ちそばのお店だそう。

「まいたけ天つきせいろ(940円)」を注文しました。

天ぷらは、お野菜天ぷらの盛り合わせで女性には嬉しい感じ。
お蕎麦は固ゆででコシがあってしっかりしたお蕎麦でした^^。

とろーりとした蕎麦湯も甘くて美味しかったです^^。

江戸川台商店街は駅から放射状に2本伸びているのですが
こちらのお蕎麦屋さんがある方の通りは店舗の数が少なく
あまり立ち寄らないので、
お蕎麦屋さんがあることも気がつかずにいました…sweat01

でも、落ち着いた雰囲気の店内で、
楽しい一時を過ごさせていただきました〜happy01

■食べログ「八十八」
http://r.tabelog.com/chiba/A1203/A120305/12004884/




流山の街情報はコチラで。

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